Wenn es dunkel wird, könnte man den erleuchteten Balkonen und Türmchen von Les Airelles ein ganzes Jahrhundert geben. Tatsächlich beginnt ihre Geschichte kurz vor den Winterspielen von Albertville, mit einer Frau aus Moûtiers und ihrer sehr eigenen Vorstellung von einem Berghotel.

Vor dem Chalet steht ein Pferd, in dessen Flanken sich Himmel und Tannen spiegeln. Es ist ein schöner Auftakt für Cheval Blanc Courchevel. Im Jardin Alpin beginnt die Kunstsammlung im Schnee. Am Abend setzt sich das Spiel mit Farben und Formen auf dem Teller fort.