Alpes Franceses · Inverno · Courchevel 1850
Les Airelles Courchevel, o chalé que Raymonde Fenestraz imaginou
Ao anoitecer, as varandas iluminadas e as pequenas torres do Les Airelles parecem estar ali há um século. A história começa, na verdade, pouco antes dos Jogos de Inverno de Albertville, com uma mulher de Moûtiers e sua ideia muito particular de um hotel de montanha.
Uma ideia acima do vale
Raymonde Fenestraz cresceu em Moûtiers, lá embaixo no vale. Em 1988, decidiu transformar um hotel dos anos 1960 no Jardin Alpin. Em parceria com o arquiteto Richard Ferbach, foi buscar na Europa Central as torres, as fachadas pintadas e as grandes varandas de madeira. O hotel abriu em 1990. Dois invernos depois, segundo a própria casa, foi sede do comitê olímpico durante os Jogos de Albertville.
De dia, vale olhar a fachada de perto para perceber os detalhes da pintura. Ao cair da noite, o desenho que sobressai é o das janelas acesas entre as árvores.
Um quarto no nível da neve
No salão principal, poltronas de várias cores formam pequenos grupos junto às janelas. A Junior Suite voltada para o Jardin Alpin leva esse aconchego a um ambiente mais íntimo. Os painéis de madeira chegam até a cabeceira e uma faixa vermelha contorna o pé da cama. A suíte fica no nível da neve. Da varanda, os pinheiros à beira da pista ficam tão próximos que o interesse está na floresta, mais que no panorama distante do vale.
Da massa folhada ao espeto
O café da manhã do La Table des Airelles começa com o trabalho do tourier, o confeiteiro que abre e dobra a massa dos folhados. No almoço, entram em cena os frutos do mar e as carnes assadas no espeto. Adrien Trouilloud voltou à Saboia, onde nasceu, depois de trabalhar em Paris e Londres. Desde 2023, comanda as cozinhas do hotel. Em dias de céu limpo, o terraço convida a prolongar o almoço diante dos picos.
A última sala antes das pistas
Os bancos estofados do salão de esqui Bernard Orcel têm uma função bem prática. Os hóspedes se sentam para ajustar as botas, pegam os esquis ao lado da pista e devolvem o equipamento ao fim do dia. O espaço é exclusivo para quem está hospedado. Para uma visita de um dia, o almoço pode ser reservado diretamente com o La Table des Airelles. O hotel anuncia a reabertura em 4 de dezembro de 2026.
O salão de esqui Bernard OrcelAbertura de temporada anunciada pelo hotel
Como chegar ao Jardin Alpin
Estes trajetos seguem pelo vale via Albertville e Moûtiers antes da subida a Courchevel 1850. Nos sábados de inverno, reserve mais tempo para o trecho final.
- Lyon Saint-Exupéry · Terminal 1 · ≈ 191 kmVer o trajeto →
- Chambéry Savoie Mont Blanc · ponto de táxi do terminal · ≈ 114 kmVer o trajeto →
- Aeroporto de Genebra · ponto de ônibus do terminal · ≈ 193 kmVer o trajeto →
Distâncias aproximadas por estrada até o acesso ao hotel, calculadas em 9 de novembro de 2026. A neve e o ponto de embarque podem alterar o trajeto. Localizar o hotel.