Alpes françaises · Hiver · Courchevel 1850
Les Airelles, le rêve alpin de Raymonde Fenestraz
À la nuit tombée, on pourrait donner un siècle aux balcons et aux tourelles des Airelles. Leur histoire commence pourtant à la veille des Jeux d’Albertville, avec une femme de Moûtiers qui avait une idée très précise de ce qui manquait à Courchevel.
1988, un projet au-dessus de la vallée
Raymonde Fenestraz connaît la Tarentaise depuis l’enfance. En 1988, elle entreprend de transformer un hôtel des années soixante au Jardin Alpin. Avec l’architecte Richard Ferbach, elle emprunte à l’Europe centrale ses tourelles, ses façades ornées et ses grands balcons de bois. L’hôtel ouvre en 1990. Deux hivers plus tard, il accueille le siège du comité olympique pendant les Jeux d’Albertville, raconte la maison.
Le décor mérite qu’on s’y attarde en pleine journée. Les peintures de la façade se lisent bien mieux à la lumière du jour. À la nuit tombée, c’est le dessin des fenêtres éclairées entre les arbres qui prend le dessus.
Une chambre à hauteur de neige
Dans le grand salon, les fauteuils de différentes couleurs composent de petits groupes près des fenêtres. Le passage à la Junior Suite côté Jardin Alpin change l’échelle du décor. Le bois descend jusqu’au chevet. Un galon rouge souligne le pied du lit. La suite se trouve en rez-de-neige et, depuis son balcon, la perspective est celle des sapins au bord de la piste. Un bon choix pour qui préfère ce premier plan de forêt à une vue lointaine sur la vallée.
Du petit déjeuner à la rôtisserie
À La Table des Airelles, le matin commence avec le travail du tourier, le pâtissier chargé des pâtes feuilletées. À midi, les viennoiseries cèdent la place aux coquillages et aux viandes qui tournent à la rôtisserie. Le chef Adrien Trouilloud, revenu en Savoie après avoir travaillé notamment à Paris et à Londres, dirige les cuisines de la maison depuis 2023. Par beau temps, la terrasse permet de prolonger le déjeuner face aux sommets.
La dernière pièce avant la piste
Les banquettes du salon Bernard Orcel servent à un geste très simple, chausser les skis. Le matériel attend au bord des pistes et l’équipe le reprend au retour. Cet espace est réservé aux résidents de l’hôtel. Pour une visite à la journée, un déjeuner à La Table des Airelles se prépare directement auprès du restaurant. La maison annonce sa réouverture le 4 décembre 2026.
Préparer son arrivée au Jardin Alpin
Les itinéraires ci-dessous passent par Albertville et Moûtiers avant la montée à Courchevel 1850. Le samedi en hiver, la remontée de la vallée peut prendre plus de temps que la distance ne le laisse penser.
- Lyon Saint-Exupéry · Terminal 1 · ≈ 191 kmVoir le trajet →
- Chambéry Savoie Mont Blanc · station de taxis · ≈ 114 kmVoir le trajet →
- Genève Aéroport · arrêt du terminal · ≈ 193 kmVoir le trajet →
Kilomètres par la route jusqu’à l’accès routier de l’hôtel, calculés le 9 novembre 2026. Les conditions de neige et le lieu de prise en charge peuvent modifier le trajet. Situer l’hôtel.